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亚博-今日豪猪价格多少钱一斤?豪猪肉有哪些功效与作用?

[导读]豪猪肉不比一般的猪肉,吃起来更加美味,是很多餐厅的一道美味佳肴,营养价值高,还有着许多的功效与作用,那么接下来让我们来了解下今日豪猪的价格要多少钱一斤,它又有哪些功效与作用,如何选购吧。

豪猪肉不比一般的猪肉,吃起来更加美味,是很多餐厅的一道美味佳肴,营养价值高,还有着许多的功效与作用,那么接下来让我们来了解下今日豪猪的价格要多少钱一斤,它又有哪些功效与作用,如何选购吧。

今日豪猪价格多少钱一斤?豪猪肉有哪些功效与作用?

一、今日豪猪价格多少钱一斤?

广西河池市宜州市中华豪猪50元/斤;云南普洱市思茅区云南豪猪84元/斤;广西桂林市恭城瑶族自治县长刺豪猪80元/斤;江西抚州市南丰县中华豪猪336.5元/斤;四川成都市龙泉驿区四川豪猪50元/斤;云南普洱市思茅区中华豪猪80.8元/斤;广西河池市都安瑶族自治县中华豪猪65元/斤;四川阿坝藏族羌族自治州金川县四川豪猪80元/斤 ;广东惠州市惠阳区中华豪猪70元/斤。

今日豪猪价格多少钱一斤?豪猪肉有哪些功效与作用?

二、豪猪肉有哪些功效与作用?

1、豪猪是一种经济价值很高的珍稀动物。因为肉质细腻,味道鲜美,受到很多人的喜爱,被称作山珍。豪猪还具备非常高的药用价值。肉、脑、脂肪油、心、肝、胆、胃、箭刺均可入药。具有降压、定痛、活血、化瘀、祛风、通络等功效,主治胃、痔瘘、恶疮、心血管硬化、白血病、风湿等病症。豪猪的箭刺除药用外,还是制做浮标跟装饰品的高级原料。

2、豪猪高蛋白、低脂肪、无污染、无公害的绝色肉食,富含钙磷矿物质等多种营养成份,素有动物人参的美称,不管蒸、煮、炸、炖、炒醇香无腥,风味独特。现代医学专家研究发现,豪猪肉、胃、胆、刺、油都能入药,肉可润肠通便,养阴除热,健胃益肺的功效;胆可明目提神健脑;油能解毒排脓,生肌止痛;胃能清热利湿,健胃和中,主治胃病、黄胆、水肿、脚气等症;刺能够行气,主治心气痛,皮肤过敏,因为豪猪是草食动物,被叫作绿色肉食,绿色药物。

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三、豪猪肉的做法

1、把豪猪肉分成小块,肉下锅加入两倍的水,再加入生姜大火烧开,把血倒掉加入清水,反复2-3次,捞出过冷水,沥干水分备用。

2、干锅倒油,油温80-90度加入蒜头、生姜、干辣椒,花椒、八角、桂皮、沙姜、山苍子鲜枝条炒香,倒入豪猪肉,炒干水分加适量山茶油、黄酒,少许盐、白糖、生抽、老抽,炒至上色。

3、加适当的水,末过肉即可,水开后转中火,煮到皮能嚼动为宜。

4、加入适量的盐、鸡精、耗油,翻炒一下小火收汁,撒上葱花就可以出锅了。

好啦,今天要给各位分享的内容就先到这儿了,豪猪的品种还是比较多的,每一种价格还是会有所差异,豪猪肉的营养丰富,大家可以偶尔买着吃哦,可以补补身体。

备注:以上豪猪价格信息来源于惠农网用户产地大宗批发报价(非市场零售价),数据仅供参考。

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